Sady nožov

7 položiek celkom

Kuchynské nože sada Victorinox

306 €

50747

Damaškové nože sada

203 €

51179

+ Darček zdarma

Sada nožov na spracovanie diviny Big Box

99 €

51383

169068 3 dielna sada nozov pre polovnika

+ Darček zdarma

3 Dielna sada nožov pre poľovníka

47 €

50799

3 dielny set poľovnícke nože

37 €

51130

Brúska na nože do vrecka 4 v 1

26 €

51594

Sada nožov na spracovanie diviny

109 €

50805

7 položiek celkom

Výber sady nožov pre poľovníka závisí najmä od toho, či hľadáte kompaktnú výbavu na poľovačku alebo profesionálnu sadu na spracovanie diviny po love. Kvalitná sada by mala kombinovať odolné materiály s ergonomickým tvarom, ktorý zabezpečí bezpečnú manipuláciu aj v náročných podmienkach.

1. Rozhodnite sa podľa účelu sady

Poľovnícke sady sa zvyčajne delia na dva základné typy podľa toho, kde a ako sa budú používať:

Terénna (vyvrhovacia) sada

Obsahuje menší počet nožov (zvyčajne 2–3 ks), ktoré sú ľahké a skladné. Základom je nôž s pevnou čepeľou na vyvrhovanie a sťahovanie kože.

Čítať viac ↓

Mäsiarska sada na spracovanie diviny

Ide o väčšie sady (5–8 dielne) určené na prácu po love. Obsahujú špecializované nástroje ako:
Vykosťovací nôž: Tenká a pružná čepeľ na precízne oddeľovanie mäsa od kostí.
Sťahovací nôž (skinner): Kratšia, široká a zaoblená čepeľ uľahčujúca sťahovanie kože bez poškodenia svaloviny.
Nôž na porciovanie: Väčší nôž na krájanie steakov a väčších kusov mäsa.
Brúska : Nevyhnutná súčasť sady na priebežné udržiavanie ostria.

2. Kľúčové technické parametre

Pri výbere konkrétnych produktov v obchodoch sa zamerajte na tieto vlastnosti.

Materiál čepele

Hľadajte nehrdzavejúcu oceľ (stainless steel), ktorá odolá vlhkosti a krvi bez korózie. Populárne sú ocele s dobrým pomerom tvrdosti a húževnatosti, ktoré dlho držia ostrie, ale dajú sa nabrúsiť aj v teréne.

Rukoväť

Uprednostnite protišmykové materiály (guma, špeciálne textúrované plasty), ktoré zaručia pevný úchop, aj keď máte mokré alebo krvavé ruky. Výrazné farby (oranžová) sú praktické, aby ste nôž nestratili v tráve.

Puzdro alebo kufrík

Poľovnícka sada nožov do terénu by mala mať odolné nylonové alebo kožené puzdro na opasok , alebo puzdro na bezpečnú prepravu v batohu. Väčšie sady na spracovanie diviny bývajú balené v praktických prenosných kufríkoch alebo rolovacích obaloch pre hygienické uskladnenie.

3. Odporúčané značky a sady

Medzi poľovníkmi sú obľúbené najmä overené značky
Victorinox: Švajčiarska kvalita, známa vynikajúcimi mäsiarskymi a vykosťovacími nožmi s ergonomickými Fibrox rukoväťami.
Mikov: Tradičná česká značka ponúkajúca cenovo dostupné a spoľahlivé sady pre začiatočníkov aj pokročilých.
Parforce : Značka špecializujúca sa na kompletné sady pre lovcov, často vrátane pílky na kosti a rozpery.
Dick: Profesionálne nemecké nože, ktoré sú štandardom pri spracovaní mäsa.
Helle : Nórske nože značky Helle patria k špičke poľovníckej výbavy vďaka svojej tradičnej ručnej výrobe a unikátnej trojvrstvovej laminovanej oceli. Na rozdiel od priemyselných sád na spracovanie mäsa sa Helle sústredí na jednotlivé remeselné kusy, ktoré sú často vnímané ako generačné dary.

Skryť ↑